El zabaglione de fresas es una variante del clásico que se prepara con fresas frescas o congeladas. Se sigue la misma receta que el zabaglione clásico, pero se agrega la fruta a la mezcla antes de batir. El resultado es un postre con un sabor a fresas dulce y delicioso que se puede servir con más fresas frescas o con galletas.
