Este risotto de tinta de sepia con salmón es una receta de restaurante que puedes hacer en casa siguiendo los pasos de este video de YouTube. La tinta de sepia le da al arroz un color oscuro y un sabor a mar que combina perfectamente con el salmón. El secreto para un buen risotto es añadir el caldo poco a poco y remover constantemente para que el arroz suelte el almidón y quede cremoso. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato de restaurante en tu propia casa!
