Sarde a Beccafico es un plato típico de la cocina siciliana que consiste en sardinas rellenas con una mezcla de pan rallado, piñones, pasas, ajo, perejil y queso pecorino. La sardina se enrolla y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Es un plato delicioso y fácil de preparar que se puede servir como aperitivo o como plato principal.
