Si estás buscando una receta innovadora de bonito a la plancha, esta es perfecta para ti. El bonito se cocina en la plancha, quedando jugoso y con un sabor delicioso. Se sirve con una salsa de piña y jengibre, que le aporta un toque tropical y picante. La combinación de sabores es sorprendente y hará que este plato sea el protagonista de cualquier comida o cena.