Otra opción saludable para la masa de pizza es la masa de boniato. En YouTube, hay muchas recetas rápidas que te enseñan cómo hacerla en casa. Una opción popular es mezclar boniato cocido y machacado, harina de almendras, huevo, sal y especias en un tazón y amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Luego, se estira la masa y se agrega la salsa de tomate, patatas cortadas en rodajas finas, romero fresco y queso mozzarella. Esta pizza es una opción deliciosa y saludable para una cena rápida en casa.
