Si estás buscando una opción sin gluten para la masa de pizza, puedes probar la masa de harina de coco. En YouTube, hay muchas recetas rápidas que te enseñan cómo hacerla en casa. Una opción popular es mezclar harina de coco, huevo, aceite de coco, sal y especias en un tazón y amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Luego, se estira la masa y se agrega la salsa de tomate, patatas cortadas en rodajas finas, romero fresco y queso mozzarella. Esta pizza es una opción deliciosa y sin gluten para una cena rápida en casa.
