El Pollo Yu Xiang es una receta clásica de la cocina Sichuan que combina pollo tierno con una salsa agridulce y picante. Los ingredientes principales incluyen pollo, pimientos, vinagre de arroz, azúcar y salsa de soja. El pollo se saltea con los pimientos, luego se agrega la salsa agridulce y picante para darle sabor. El resultado es un plato sabroso y equilibrado que seguramente te dejará satisfecho.
