El Pollo Ma Po Dou Fu es una receta clásica de la cocina Sichuan que combina pollo tierno con tofu y una salsa picante de frijoles fermentados. Los ingredientes principales incluyen pollo, tofu, pasta de frijoles fermentados, salsa de soja y aceite de chile. El pollo se cocina con el tofu y la salsa de frijoles fermentados, luego se agrega la salsa de soja y el aceite de chile para darle sabor. El resultado es un plato sabroso y reconfortante que seguramente te dejará satisfecho.
