El Pollo Gan Bian es una receta clásica de la cocina Sichuan que combina pollo tierno con verduras y una salsa picante. Los ingredientes principales incluyen pollo, verduras variadas, salsa de soja y aceite de chile. El pollo se saltea con las verduras, luego se agrega la salsa picante para darle sabor. El resultado es un plato sabroso y lleno de textura que seguramente te encantará.
