Si estás buscando una opción sin gluten y alta en proteínas para tu pizza de pepperoni, esta receta de YouTube es para ti. En lugar de usar masa de harina de trigo, se utiliza masa de harina de garbanzo, lo que la hace sin gluten y rica en proteínas. En el video se muestra cómo hacer la masa de harina de garbanzo con harina de garbanzo, agua y especias. Luego se agrega salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una pizza de pepperoni sin gluten y alta en proteínas!
