Si estás buscando una opción sin gluten y rica en nutrientes para tu pizza de pepperoni, esta receta de YouTube es para ti. En lugar de usar masa de harina, se utiliza masa de quinoa, lo que la hace sin gluten y rica en proteínas y fibra. En el video se muestra cómo hacer la masa de quinoa con quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias. Luego se agrega salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una pizza de pepperoni sin gluten y rica en nutrientes!
