Si quieres darle un toque de frescura al Gazpacho Manchego, esta receta con hierbas aromáticas es perfecta. Se utilizan hierbas como albahaca, perejil, cilantro o menta, que se combinan con carne de conejo o pollo, verduras frescas y especias. El resultado es un gazpacho lleno de sabor y aroma, perfecto para disfrutar en los días calurosos de verano.