Si quieres darle un toque de consistencia al Gazpacho Manchego, esta receta con patatas es perfecta. Se añaden patatas a la preparación, que se cocinan junto con la carne, las verduras y las especias, creando un plato cremoso y reconfortante. El resultado es un gazpacho lleno de sabor y textura, perfecto para los días fríos de invierno.
