Esta deliciosa ensalada mixta combina ingredientes frescos y saludables con pollo a la parrilla. El pollo se sazona con hierbas y especias, luego se cocina a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso. Se sirve sobre una cama de lechuga fresca, tomates cherry, pepinos y zanahorias ralladas. Para el aderezo, se mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza Dijon y miel. Esta ensalada es perfecta como plato principal o como acompañamiento para una comida ligera.
