Esta variación de la receta clásica de pappardelle con salsa de jabalí agrega un toque de sabor ahumado con la adición de panceta. La panceta se cocina hasta que esté crujiente y se agrega a la salsa de jabalí para crear una salsa rica y sabrosa. La pasta se cocina al dente y se mezcla con la salsa de jabalí y panceta para crear un plato lleno de sabor y textura. ¡Sirve con un poco de pan recién horneado para mojar en la salsa!
