En este video, la cocinera María comparte su receta tradicional de patatas a la riojana. Utiliza ingredientes simples como patatas, chorizo, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimentón y caldo de carne. María nos muestra cómo pelar y cortar las patatas, así como los trucos para conseguir un sofrito perfecto. A medida que la receta avanza, podemos ver cómo se va formando un guiso delicioso y reconfortante. Al final, María nos muestra cómo servir las patatas a la riojana con un poco de perejil fresco. ¡Una receta clásica que no puedes dejar de probar!
