En este video, la chef vegana Ana nos muestra cómo hacer una versión vegana de las patatas a la riojana. Utiliza ingredientes como patatas, chorizo vegano, pimiento rojo, cebolla, ajo, pimentón y caldo de verduras. Ana nos enseña cómo cortar y cocinar los ingredientes de manera vegana, utilizando técnicas y condimentos que no contienen productos de origen animal. A medida que la receta avanza, podemos ver cómo se va formando un guiso vegano delicioso y lleno de sabor. Al final, Ana nos muestra cómo servir las patatas a la riojana vegana con un poco de perejil fresco. ¡Una receta perfecta para los amantes de la cocina vegana!
