En este video, el chef Pablo nos muestra cómo hacer una versión internacional de las patatas a la riojana. Utiliza ingredientes de diferentes culturas culinarias para darle un toque único a esta receta tradicional. Pablo combina ingredientes como patatas, chorizo, pimiento rojo, cebolla, ajo, pimentón y caldo de carne con especias y condimentos de diferentes países. A medida que la receta avanza, podemos ver cómo se va formando un guiso con sabores sorprendentes y exóticos. Al final, Pablo nos muestra cómo servir las patatas a la riojana internacional con un poco de cilantro fresco. ¡Una receta perfecta para los aventureros gastronómicos!