Los caracoles asados en lata con alioli son una deliciosa receta que puedes preparar utilizando un robot de cocina. Este plato es muy popular en la cocina catalana y tiene un sabor único y delicioso. Para hacer esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: - Caracoles en lata - Aceite de oliva - Sal - Pimienta - Ajo - Huevo - Aceite de girasol - Limón Comienza por escurrir los caracoles y lavarlos bien. Luego, colócalos en una lata de conservas y sazónalos con sal, pimienta y ajo picado. Rocíalos con aceite de oliva y mételos al horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Mientras los caracoles se cocinan, puedes preparar el alioli en el robot de cocina. Mezcla un huevo, aceite de girasol, ajo picado, sal y unas gotas de limón. Bate todos los ingredientes hasta obtener una salsa espesa y homogénea. Cuando los caracoles estén listos, sácalos del horno y sírvelos en platos individuales. Acompáñalos con el alioli y disfruta de este delicioso plato catalá... Leer más
