Si quieres agregar un toque crujiente a tu Escudella de galets, puedes hacerlo añadiendo crujientes de jamón serrano o bacon. Puedes freír el jamón o el bacon hasta que estén crujientes y luego espolvorearlos por encima de la sopa antes de servir. El contraste entre la sopa caliente y los crujientes de jamón crea una combinación deliciosa. Esta versión de la receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una cena reconfortante con un toque crujiente.
