En este video de cocina en YouTube, aprenderás a preparar una trucha a la navarra envuelta en jamón ibérico con un toque de originalidad. La trucha se rellena con una mezcla de jamón ibérico picado, cebolla, ajo, perejil y pan rallado, y se envuelve en lonchas de jamón ibérico. Luego se cocina al horno a temperatura media hasta que esté dorada y crujiente por fuera, y jugosa por dentro. El resultado es un plato lleno de sabor y texturas, perfecto para sorprender a tus invitados.
