En este video de cocina en YouTube, aprenderás a preparar una trucha a la navarra envuelta en jamón ibérico con un toque de sofisticación. La trucha se rellena con una mezcla de jamón ibérico picado, cebolla, ajo, perejil y pan rallado, y se envuelve en lonchas de jamón ibérico. Luego se cocina al horno a baja temperatura durante unos minutos para que quede jugosa y tierna. El resultado es un plato elegante y lleno de sabor, perfecto para una cena especial o una ocasión especial.