Si estás buscando una opción sin gluten, esta pizza de calabacín y salmón ahumado con masa de trigo sarraceno es perfecta para ti. La masa se hace en la Thermomix con harina de trigo sarraceno, agua, levadura y aceite de oliva. Una vez que la masa está lista, se extiende en una bandeja para hornear y se cubre con calabacín rallado, salmón ahumado, queso y hierbas frescas. Hornee en el horno hasta que esté dorado y crujiente. Esta pizza es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
