Si eres intolerante al gluten o simplemente quieres probar una opción diferente para tu pizza Quattro Formaggi, esta receta con masa de harina de garbanzo es perfecta para ti. En este video de Youtube, aprenderás a hacer una masa de harina de garbanzo y a preparar una deliciosa mezcla de cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone. La pizza queda crujiente y sabrosa, y es perfecta para aquellos que buscan una opción sin gluten. Sigue los pasos del video y disfruta de esta deliciosa pizza casera.
