Si sigues una dieta vegana, no te preocupes, también puedes disfrutar de la deliciosa salsa romesco. En esta receta, se sustituyen los ingredientes de origen animal por ingredientes vegetales. En lugar de tomates, se utiliza pimiento rojo asado; en lugar de almendras y avellanas, se utilizan nueces y piñones. El resultado es una salsa vegana llena de sabor y textura. ¡Pruébala en tus platos favoritos!
