Si te gusta la comida mexicana, esta receta de pochas con codorniz te encantará. En lugar de cocinar las pochas con verduras, se utilizan ingredientes típicos de la cocina mexicana como chiles, cilantro y comino. Las codornices se doran en una sartén con aceite de oliva y se reservan, mientras que las pochas se cocinan con los demás ingredientes hasta que estén tiernas y llenas de sabor. Finalmente, se sirven las pochas con las codornices y se espolvorean con queso fresco y cilantro picado. ¡Una combinación picante y deliciosa!
