Si estás buscando una opción de pizza saludable y baja en carbohidratos, esta receta de pizza de jamón y champiñones con masa de coliflor es perfecta para ti. Para la masa, utiliza coliflor rallada, huevo, queso parmesano y especias. Mezcla bien y hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Para el relleno, utiliza jamón bajo en sodio, champiñones frescos y una capa de salsa de tomate casera. Agrega queso mozzarella bajo en grasa y hornea en el horno hasta que el queso esté derretido. Sirve caliente y disfruta de una pizza saludable y deliciosa en casa.
