En este video, la chef española Marta comparte su receta de callos a la madrileña. Marta nos muestra cómo preparar los callos de manera tradicional, utilizando ingredientes como tripas de ternera, chorizo, morcilla, cebolla, pimiento, tomate y especias. Además, nos da algunos consejos para lograr una textura tierna y un sabor delicioso. Si quieres disfrutar de un plato típico de Madrid, no te pierdas esta receta.