En este video, el chef madrileño Javier nos enseña su receta de callos a la madrileña. Javier utiliza ingredientes como tripas de ternera, chorizo, morcilla, cebolla, pimiento, tomate y especias para darle un sabor auténtico a este plato tradicional. Además, nos muestra cómo cocinar los callos paso a paso, para que puedas seguir la receta fácilmente. Si quieres aprender a preparar unos callos deliciosos, no te pierdas este video.