En este video, el chef español Manuel nos enseña su receta de callos a la madrileña. Manuel utiliza ingredientes como tripas de ternera, chorizo, morcilla, cebolla, pimiento, tomate y especias para darle un sabor auténtico a este plato tradicional. Además, nos muestra cómo cocinar los callos de manera fácil y rápida. Si quieres aprender a preparar unos callos deliciosos, no te pierdas esta receta.