Esta receta de arroz negro es una versión innovadora que combina el sabor intenso del arroz negro con la suavidad de los calamares y el toque especial del alioli de ajo negro. El arroz se cocina en un caldo de pescado casero, que le da un sabor delicioso y una textura cremosa. Los calamares se saltean con cebolla, ajo y pimiento rojo, y se añaden al arroz junto con el alioli de ajo negro. El resultado es un plato lleno de sabores y contrastes, perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial.
