Si quieres disfrutar de un plato sofisticado y lleno de sabor, esta receta de arroz negro con vieiras y alioli de cítricos es perfecta. El arroz se cocina en un caldo de pescado casero, que le da un sabor delicioso y una textura cremosa. Las vieiras se doran en la sartén y se añaden al arroz junto con el alioli de cítricos. El alioli de cítricos le da un sabor refrescante y ácido al plato, que combina a la perfección con el sabor intenso del arroz negro. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.
