Si eres amante de los postres dulces, esta receta de coca de ciruelas en thermomix te encantará. La combinación de la masa suave y esponjosa con el sabor jugoso de las ciruelas es simplemente deliciosa. Sigue los pasos a continuación y disfruta de este dulce placer en tu hogar. Ingredientes: - 500 gramos de harina - 200 gramos de azúcar - 200 gramos de mantequilla - 3 huevos - 1 sobre de levadura - 1 pizca de sal - Ciruelas frescas Instrucciones: 1. En el vaso de la thermomix, añade la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la levadura y la sal. Programa 30 segundos a velocidad 5. 2. Amasa durante 2 minutos a velocidad espiga. 3. Extiende la masa en una bandeja de horno previamente engrasada. 4. Coloca las ciruelas cortadas en mitades sobre la masa. 5. Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorada. 6. Deja enfriar y disfruta de tu coca dulce con ciruelas en thermomix.
