La Escudella i carn d'olla es un plato tradicional de la cocina catalana que se caracteriza por ser un cocido abundante y sabroso. En esta receta de Thermomix, aprenderás a preparar esta deliciosa comida siguiendo los pasos de un video de YouTube. La receta incluye ingredientes como carne de cerdo, ternera, pollo, verduras como patatas, zanahorias, apio, judías verdes y garbanzos. Además, se sazona con especias como pimienta, laurel y clavo. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor que te transportará a la cocina catalana. Sigue el video paso a paso y disfruta de esta receta tradicional con tu Thermomix.
