Esta receta te enseñará a preparar un pato asado con una salsa de tamarindo picante y sabrosa. El pato se marina en una mezcla de tamarindo, chiles, ajo y especias, lo que le da un sabor picante y ácido. Luego se hornea hasta que la piel esté crujiente y la carne esté tierna. La salsa de tamarindo se prepara con tamarindo, azúcar y salsa de pescado, y le da al pato un sabor único y delicioso.
