Si sigues una dieta vegana, no tienes que renunciar al sabor de la porrusalda. En esta versión, se utilizan ingredientes vegetales para recrear el sabor y la textura de la receta original. Los puerros y las patatas se cocinan con aceite de oliva y se agrega caldo de verduras. Se puede añadir un poco de levadura nutricional para darle un toque de sabor a queso. ¡Una opción deliciosa y apta para todos!