Esta receta innovadora de gambas en gabardina combina el crujiente de la gabardina con el fresco y cítrico sabor de la salsa de cilantro y lima. Las gambas se rebozan en una mezcla de harina, huevo y especias, luego se fríen hasta que estén doradas y crujientes. La salsa de cilantro y lima se prepara con cilantro fresco, jugo de lima, ajo y un toque de chile para darle un sabor vibrante y picante. El contraste entre el crujiente de la gabardina y la frescura y acidez de la salsa de cilantro y lima hace de esta receta una opción deliciosa y original para disfrutar de las gambas.
