Utilizar como si fuera arroz. Se pueden hacer tortillas de coliflor. Recetas: Cuscús de coliflor y verduras crudivegano 🥦 🥒🥕🍃🫑🍅 163 calorías Ya había hecho la coliflor así triturada, rehogada con aceite y ajo, como si hiciera arroz, por eso lo llamamos colirroz. 😉 👩🍳Ingredientes👩🍳 👩🍳Salsa👩🍳 🫒 50 g de aceite de oliva virgen extra 🍋 20 g de zumo de limón 🍛 1 pellizco de curry en polvo 🍛1 pellizco de cúrcuma molida 🧂 ½ cucharadita de sal 🤏1 pellizco de pimienta negra molida 👩🍳Cuscús👩🍳 🥦500 g de ramilletes de coliflor 🥕 70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm 🍃 30 g de apio en trozos de 3-4 cm 🥒 70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm 🍅 10 tomates cherry en cuartos 🫑 70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm 🍃4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca 👩🍳Preparación👩🍳: 👉🏻Introduce la hierbabuena en el vaso, y tritura 4 seg/vel 7, resérvalo. 👉🏻Pon el el vaso los ingredientes de la salsa, y mezcla 10 seg/vel 4. 👉🏻Añade la co... Leer más
