Esta receta de Scaloppine de champiñones al limón es una opción innovadora para una cena vegetariana y saludable. Los champiñones se cortan en finas rebanadas y se cocinan en una sartén con aceite de oliva y ajo. Luego se agrega jugo de limón fresco y se sirve con pasta integral. La combinación de sabores es increíblemente deliciosa y es perfecta para una cena vegetariana y saludable.