PLAToS – BAoS – GYoZAS – NIGUIRI – ROLLoS – PoSTRES Japo-taco 5,90 € salmon, anguila ahumada y ajo negro Tartar 21,90 € Tartar de atún Balfego con yema de galo macerada Gyoza 6 € De rabo de toro con yema de codorniz, trufada y torta del casar CALIFORNIA ROLL 7,20 € Salmon soasado con ...
