Si prefieres una opción más saludable, estas croquetas de pollo al horno son ideales. En lugar de freírlas, se hornean hasta que estén doradas y crujientes por fuera. La receta utiliza pollo cocido y desmenuzado, mezclado con una bechamel ligera y luego se forman las croquetas. El resultado son unas croquetas deliciosas y más ligeras, perfectas para disfrutar sin remordimientos.
