Estas croquetas de pollo se sirven con una deliciosa salsa de tomate casera, que le da un toque de frescura y sabor. La receta utiliza pollo cocido y desmenuzado, mezclado con una bechamel suave y se añade salsa de tomate a la mezcla. Las croquetas se rebozan y se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Se sirven con la salsa de tomate, que realza el sabor de las croquetas.
