Esta pizza napolitana es una opción deliciosa y reconfortante. Se cubre con pollo asado desmenuzado, pesto de tomate seco y queso mozzarella. La masa se prepara con harina de trigo, agua, levadura y sal, y se hornea en un horno de leña para obtener una corteza crujiente y dorada. Una vez fuera del horno, se agrega un poco de rúcula fresca y un chorrito de aceite de oliva para darle un toque final. ¡Una pizza perfecta para una noche de cine en casa!
