El vino tinto es el ingrediente estrella de esta receta de caldereta de cordero. Se utiliza para marinar la carne y luego se incorpora a la salsa para darle un sabor profundo y complejo. El cordero se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso, y la salsa se reduce para obtener una textura espesa y deliciosa. ¡Una opción elegante y sofisticada para sorprender a tus comensales!
