Esta receta de caldereta de cordero es perfecta para aprovechar las verduras de temporada. Se utilizan verduras frescas como calabacín, berenjena y pimientos para darle un sabor y textura deliciosos. El cordero se cocina lentamente en una salsa de verduras y especias, lo que le da un sabor increíblemente sabroso. ¡Una opción saludable y llena de sabor para sorprender a tus seres queridos!