Los tacos de suadero son una deliciosa opción para disfrutar de la gastronomía mexicana. Esta receta combina la suavidad y jugosidad de la carne de suadero con la frescura de la cebolla, el cilantro y la salsa verde. A continuación, te presentamos los ingredientes y los pasos para preparar estos deliciosos tacos. Ingredientes: - 500 gramos de carne de suadero - 1 cebolla blanca - 1 manojo de cilantro - Tortillas de maíz - Sal al gusto - Salsa verde al gusto Pasos: 1. En una olla grande, coloca la carne de suadero y añade suficiente agua para cubrirla. Agrega sal al gusto y cocina a fuego medio durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente. 2. Mientras la carne se cocina, corta la cebolla en rodajas delgadas y pica finamente el cilantro. 3. Una vez que la carne esté lista, retírala del fuego y déjala reposar durante unos minutos. Luego, desmenúzala con un tenedor o con las manos. 4. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sart... Leer más
