Esta receta de pizza de salchicha y pepperoni con masa de quinoa es perfecta para aquellos que buscan una opción sin gluten y alta en proteínas. La masa se hace con quinoa cocida, queso mozzarella, huevo y especias, y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Luego se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, salchicha y pepperoni. Esta pizza es baja en carbohidratos, sin gluten y alta en proteínas, ¡una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana!
