Si estás buscando una opción más saludable para la pizza Quattro Formaggi, esta receta con masa de coliflor es perfecta para ti. La masa se hace con coliflor rallada, queso parmesano, huevo y especias. Se hornea en el horno durante unos 15 minutos hasta que esté dorada y crujiente. Luego se cubre con los cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone. La pizza se hornea de nuevo durante unos minutos hasta que los quesos se derritan y estén dorados. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza baja en carbohidratos en casa!
