Si buscas una opción más exótica, prueba esta receta de pato asado con salsa de ciruela. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y ciruelas secas, luego se hornea hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. La salsa de ciruela se prepara con ciruelas secas, azúcar y vinagre de arroz, y se sirve sobre el pato para darle un toque agridulce. ¡Una combinación única y deliciosa!
