H Bistro es un restaurante de cocina creativa francesa ubicado en el hotel Hansar Samui Resort. Ofrece una amplia variedad de platos franceses con un toque creativo y moderno, utilizando ingredientes locales y de temporada. El ambiente es elegante y sofisticado, con una decoración minimalista y moderna. Además, el servicio es excelente y el personal es muy amable y atento.